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Écrits sur un mode de vie sain – page 86
Le trouble du déficit de l’attention avec hyperactivité (TDAH) attire de plus en plus l’attention de la communauté scientifique, car il est l’un des problèmes de comportement les plus courants chez les enfants. Ce trouble est souvent lié à des facteurs génétiques qui influencent le comportement et la capacité d’attention des enfants. Les différentes recherches visent à mieux comprendre cet état complexe et à trouver de nouvelles approches pour le diagnostic et le traitement. Les études les plus récentes montrent que des anomalies génétiques sont plus fréquemment observées chez les enfants diagnostiqués avec le TDAH. Ces anomalies se manifestent sous forme de variations dans la structure de l’ADN, telles que…
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Écrits sur un mode de vie sain – Numéro 99
La montée de la technologie moderne a rendu le rôle des téléphones mobiles de plus en plus significatif dans notre vie quotidienne. Bien que ces appareils nous permettent une communication rapide et facile, de plus en plus de recherches montrent que leur utilisation excessive a des effets négatifs sur notre santé. Dans le monde des smartphones, beaucoup ont tendance à oublier à quel point il est important de modérer l’utilisation des outils numériques. L’utilisation continue des téléphones mobiles, en particulier à travers les messages et les différentes applications de chat, peut avoir de graves conséquences. La qualité du sommeil, le niveau de stress et le bien-être psychologique peuvent tous être…
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Phytostérols : Méthodes naturelles pour réduire le taux de cholestérol
Les phytostérols, qui sont des stérols végétaux et leurs dérivés saturés, reçoivent de plus en plus d’attention dans la nutrition moderne. Ces composés bioactifs se trouvent naturellement dans les plantes et sont particulièrement riches dans diverses huiles végétales, telles que l’huile de maïs, de tournesol et de soja. Les graines oléagineuses, le germe de blé et le son de blé contiennent également des quantités significatives de ces substances. Ces composés ne sont pas seulement importants du point de vue nutritionnel, mais offrent également des avantages pour la santé. En raison de leur structure chimique, les phytostérols ressemblent au cholestérol, ce qui leur permet de concurrencer le cholestérol d’origine animale dans…
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Fleurs comestibles dans nos plats – Lesquelles pouvons-nous choisir ?
Le monde des fleurs comestibles enrichit non seulement la palette de couleurs de nos jardins, mais ajoute également une nouvelle dimension aux saveurs de nos plats. Les fleurs offrent non seulement une expérience esthétique, mais rehaussent également les plats avec leurs arômes et leurs goûts uniques. La diversité des couleurs, des formes et des parfums offre des possibilités passionnantes en gastronomie, car il peut être surprenant pour beaucoup que des plantes aussi répandues que le pissenlit ou les marguerites soient également comestibles. Ces fleurs attirent non seulement l’attention par leur beauté, mais représentent également une riche source de nutriments. L’utilisation des fleurs comestibles en gastronomie n’est pas nouvelle, car elles…
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Les vérités et les malentendus sur la consommation de fibres
La fonction des fibres dans la nutrition est d’une importance capitale, car elles ont des effets bénéfiques sur la digestion et la santé générale de l’organisme. Parmi les principes d’une alimentation saine, il est essentiel de consommer suffisamment de fibres, car les aliments riches en fibres aident à maintenir le bon fonctionnement des intestins et à éliminer les toxines. Malheureusement, beaucoup de gens ne connaissent pas les véritables avantages des fibres, et des idées fausses circulent à leur sujet, ce qui empêche l’adoption de bonnes habitudes alimentaires. Comprendre l’importance des fibres Pour comprendre l’importance des fibres, il est essentiel de savoir que ces glucides ne sont pas absorbés dans le…
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Régime après une pancréatite aiguë
La pancréatite, qui est un état grave et douloureux, nécessite une intervention médicale immédiate. Dans le traitement de la maladie, il est essentiel de permettre à l’estomac de se reposer et de réintroduire l’alimentation de manière progressive et douce. Des soins appropriés et un régime alimentaire adéquat sont cruciaux dans le processus de guérison, car le bon fonctionnement du pancréas est indispensable aux processus digestifs. Les approches diététiques de la pancréatite L’approche diététique de la pancréatite a subi d’importants changements au fil des ans. Dans les anciennes pratiques, les patients étaient souvent soumis à des jeûnes prolongés, parfois pendant plusieurs jours, ce qui affectait gravement leur rétablissement. Aujourd’hui, la nutrition…
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Avec nos aliments pour notre santé ! – Le temps du jeûne est arrivé !
A période de jeûne arrive après la période de carnaval, qui est une tradition importante dans de nombreuses cultures et religions. Cette période ne concerne pas seulement le changement de régime alimentaire, mais aussi le renouvellement du corps et de l’esprit. Pendant le jeûne, le corps a l’occasion de se régénérer, de se détoxifier et de recueillir de nouvelles énergies. Il est cependant important de mentionner que le jeûne ne doit pas être fait au hasard, mais doit être abordé de manière consciente, surtout si nous prévoyons de jeûner pendant une période prolongée. Quand est-il justifié de jeûner ? Nous avons souvent tendance à adopter une alimentation moins saine pendant…
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En réduisant la consommation de viande, nous pouvons atteindre un monde plus sain
La nutrition moderne et ses impacts globaux deviennent de plus en plus centraux, surtout à la lumière des défis de santé et environnementaux auxquels notre monde est confronté. Les habitudes alimentaires des gens ont un impact significatif non seulement sur notre santé individuelle, mais aussi sur la planète. De plus en plus de recherches montrent que la transformation de notre consommation alimentaire joue un rôle clé non seulement dans la prévention des maladies, mais aussi dans la lutte contre le changement climatique. La nécessité de changer nos habitudes alimentaires Modifier nos habitudes alimentaires n’est pas seulement une décision individuelle, mais une nécessité mondiale. Réduire la consommation de viande et augmenter…
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Quand la quantité de sel compte-t-elle ? Découvertes scientifiques sur les effets du sel
La question de la consommation de sel est depuis longtemps au centre des préoccupations, car un apport excessif en sodium peut entraîner divers problèmes de santé. De nombreuses recherches ont montré qu’une consommation élevée de sel est associée à un risque accru de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Les experts avertissent constamment que réduire l’apport quotidien en sel est essentiel pour préserver la santé. Le sel, qui fait partie intégrante de notre vie quotidienne, n’est pas seulement un exhausteur de goût, mais joue également un rôle dans de nombreux processus biologiques. Cependant, il est crucial de savoir combien nous en consommons. La quantité quotidienne de sodium recommandée est controversée,…
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La relation entre la carence en vitamines et les troubles mentaux
La rôle des vitamines dans le maintien de la santé suscite souvent de la confusion. Beaucoup considèrent les vitamines comme des remèdes miracles, en particulier la vitamine C, qu’ils voient comme une garantie de santé. Cependant, une consommation excessive, qui comporte le risque de surdosage, non seulement n’aide pas, mais peut même être nuisible à l’organisme. Dans les discours sur les vitamines, de nombreux mythes et malentendus se sont répandus, ce qui fait que beaucoup ne savent pas comment aborder la supplémentation en vitamines. Les vitamines sont essentielles pour le corps humain, car elles jouent un rôle dans de nombreux processus biochimiques. Étant donné que l’organisme n’est pas capable de…
