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Additifs alimentaires pouvant provoquer des réactions allergiques
Dans le monde moderne de la nutrition, l’enrichissement des aliments avec des additifs est devenu de plus en plus courant. Ces substances remplissent diverses fonctions, telles que l’augmentation de la durée de conservation des aliments, l’amélioration du goût, l’intensification des couleurs ou l’amélioration de la texture. Cependant, tous les additifs ne sont pas inoffensifs, et dans de nombreux cas, ils peuvent également provoquer des réactions allergiques. Les états allergiques causés par les additifs sont souvent sous-diagnostiqués, car les allergènes sont souvent cachés parmi les ingrédients des aliments. Ce type d’allergie est appelé allergie additive, et les personnes concernées peuvent avoir besoin de l’aide d’experts en allergologie pour adultes. Les symptômes…
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Camp d’été – Comment cela peut-il aider si votre enfant est diabétique ou allergique aux aliments ?
Les camps d’été offrent une expérience unique aux enfants, car pendant les vacances d’été, ils peuvent acquérir de nouvelles connaissances tout en s’amusant. Les camps couvrent un éventail de programmes de plus en plus large, offrant des opportunités non seulement pour les activités traditionnelles, mais aussi pour les jeunes ayant des intérêts particuliers. Pendant le camp, les enfants ne se font pas seulement des amis, mais ils peuvent également développer des compétences qui leur seront utiles à l’avenir. Récemment, la sélection de camps s’est considérablement enrichie. Cependant, il peut être difficile pour les parents de trouver l’option qui leur convient le mieux. Cela est particulièrement important si l’enfant a des…
