Surtout, de nombreuses personnes souffrent de symptômes allergiques tels que des démangeaisons oculaires, un rhume des foins ou des crises d’asthme, surtout pendant les mois plus chauds. Selon l’opinion générale, la plupart des réactions allergiques sont causées par le pollen des graminées, des herbes ou d’autres plantes à fleurs. Cependant, la réalité est beaucoup plus complexe, et non seulement les pollens, mais d’autres allergènes peuvent également jouer un rôle dans l’apparition des symptômes. Les moisissures, en particulier les espèces appartenant au genre Alternaria, peuvent également être des allergènes importants. Ces champignons se développent dans la nature, notamment sur les plantes sèches et les graines de céréales, et leurs spores, lorsqu’elles…