Les fruits sont souvent entourés de nombreux mythes, qui reposent souvent sur des bases erronées. Beaucoup de gens pensent que les sucres naturels présents dans les fruits, en particulier le fructose, provoquent une prise de poids et augmentent les niveaux de sucre dans le sang et d’insuline, et doivent donc être évités. Cependant, la réalité est beaucoup plus complexe, et les fruits ont en réalité de nombreux effets bénéfiques sur notre santé. Les bienfaits des fruits Les fruits sont riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, qui sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. La diététicienne Adrienn Szabó souligne que ces composants jouent un rôle clé dans la prévention des…