A recherche montre de plus en plus que l’obésité n’est pas seulement un problème esthétique, mais qu’elle comporte également de sérieux risques pour la santé. Les effets de l’obésité sont examinés sur de nombreux organes et tissus, en mettant particulièrement l’accent sur le foie, qui est considéré comme le centre des processus métaboliques. Les études les plus récentes ont révélé que le vieillissement biologique du foie chez les personnes en surpoids se produit à un rythme plus rapide que chez celles ayant un poids normal. Cette découverte souligne que l’obésité n’affecte pas seulement l’apparence physique, mais aussi la santé des tissus et des organes. Le rôle du foie dans le…