Le barbecue est un événement social extrêmement populaire, qui devient particulièrement attrayant pendant les mois d’été. Au cours de cette activité, non seulement de délicieux plats sont préparés, mais les relations entre les gens se renforcent également. Cependant, le barbecue n’est pas exempt de risques potentiels pour la santé et la sécurité. Parmi ceux-ci, on peut citer l’effet de la fumée toxique, les intoxications alimentaires, ainsi que les brûlures graves. Les dangers du barbecue Lors d’un barbecue, la plus grande source de danger provient de la chaleur et du feu, qui peuvent affecter non seulement les aliments, mais aussi la protection de l’environnement. Le choix des matériaux et des techniques…