La nutrition appropriée et un mode de vie sain jouent un rôle essentiel dans la prévention et le traitement des maladies chroniques. Parmi les régimes modernes, le régime méditerranéen, inspiré des habitudes alimentaires traditionnelles de la région méditerranéenne, est devenu particulièrement populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé. Ce régime est riche en légumes frais, fruits, graisses saines et protéines, et de nombreuses études ont prouvé ses effets bénéfiques contre les maladies cardiovasculaires et le syndrome métabolique. Les principes du régime méditerranéen Le régime méditerranéen n’est pas un ensemble de règles uniformes, mais plutôt un mode de vie caractérisé par diverses spécificités régionales. Des recherches menées sur l’île de…