La consommation de sel, en particulier le rôle du sodium et du potassium dans l’équilibre hydrique de l’organisme, est d’une importance fondamentale. Comprendre la sensation de soif liée à notre consommation de sel est non seulement crucial du point de vue nutritionnel, mais joue également un rôle clé dans le maintien de notre santé. Les différents ions, comme le sodium et le potassium, ont des effets variés sur le fonctionnement de notre corps, et maintenir leur bon ratio est essentiel pour un équilibre hydrique adéquat et un fonctionnement cellulaire sain. Rôle du sodium et du potassium dans l’organisme Le sodium et le potassium sont des minéraux essentiels qui remplissent diverses…