Le sens de l’odorat est l’un de nos sens les plus anciens, jouant un rôle extraordinaire dans notre vie quotidienne. La perception des odeurs et des parfums influence non seulement notre compréhension de notre environnement, mais aussi la formation de nos émotions et de nos souvenirs. Il est particulièrement intéressant de noter à quel point la relation entre l’odorat et le comportement peut être complexe et combien d’informations elle peut véhiculer sur différents états, comme l’autisme. De nouvelles recherches suggèrent que l’odorat pourrait permettre des diagnostics précoces, révolutionnant ainsi le dépistage et le traitement de l’autisme chez les enfants. La perception des odeurs et des parfums Lors de la perception…