La relation entre la maladie de la vache folle et la maladie de Creutzfeldt-Jakob préoccupe depuis longtemps les scientifiques et les professionnels de la santé. L’encéphalopathie spongiforme, qui peut toucher à la fois les animaux et les humains, soulève de sérieuses inquiétudes, notamment lorsque de nouveaux cas apparaissent. Comprendre la propagation et les causes de cette maladie est crucial pour la santé publique et l’élevage, car ces infections affectent non seulement la santé individuelle, mais aussi l’économie. Les expériences des dernières décennies ont montré qu’il est essentiel de prévenir et de mettre en place un dépistage efficace pour contenir les épidémies. La maladie de la vache folle, scientifiquement connue sous…