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L’effet du soja sur la thyroïde
La relation entre la consommation de soja et le fonctionnement de la thyroïde préoccupe la communauté scientifique depuis longtemps. Le débat s’est intensifié, surtout depuis que les aliments à base de soja sont devenus de plus en plus populaires, en particulier avec la propagation des régimes végétariens et véganes. Les gens recherchent de plus en plus des alternatives à base de plantes, et le soja joue un rôle prépondérant dans ce changement. Le soja ne représente pas seulement une source alternative de protéines pour les végétariens et les véganes, mais les compléments alimentaires visant à atténuer les symptômes de la ménopause gagnent également en popularité. Cependant, comprendre les effets du…
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Quand la quantité de sel compte-t-elle ? Découvertes scientifiques sur les effets du sel
La question de la consommation de sel est depuis longtemps au centre des préoccupations, car un apport excessif en sodium peut entraîner divers problèmes de santé. De nombreuses recherches ont montré qu’une consommation élevée de sel est associée à un risque accru de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Les experts avertissent constamment que réduire l’apport quotidien en sel est essentiel pour préserver la santé. Le sel, qui fait partie intégrante de notre vie quotidienne, n’est pas seulement un exhausteur de goût, mais joue également un rôle dans de nombreux processus biologiques. Cependant, il est crucial de savoir combien nous en consommons. La quantité quotidienne de sodium recommandée est controversée,…
