• Exercice et sport,  Maladies infectieuses

    Aliments et boissons riches en nutriments pendant le visionnage d’un match de football

    La période de la Coupe du Monde de football suscite l’enthousiasme des supporters du monde entier, qui se rassemblent devant les télévisions ou les grands écrans pour suivre les matchs. L’excitation, bien sûr, stimule également l’appétit, et pendant les matchs, beaucoup cherchent quelque chose de savoureux à grignoter. On observe également une demande croissante pour les collations salées et les boissons dans le commerce, surtout durant les moments de tension. Cependant, l’impact des aliments et des boissons consommés pendant le visionnage des matchs ne doit pas être négligé. Il est important de choisir consciemment ce que nous mangeons, car les événements passionnants peuvent nous distraire de la quantité que nous…

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  • Dépendances,  Maladies auto-immunes et rares

    Le rôle des fruits secs dans une alimentation équilibrée

    Les fruits secs jouent un rôle important dans l’alimentation humaine depuis des milliers d’années, surtout pendant les mois plus froids, lorsque les fruits frais sont disponibles en quantité limitée. Le processus de déshydratation permet aux fruits, légumes, et même aux champignons d’être conservés longtemps, enrichissant ainsi notre alimentation. Les produits déshydratés ne sont pas seulement durables, mais aussi nutritifs, car la concentration en nutriments augmente avec la diminution de leur teneur en eau, ce qui signifie qu’une petite quantité suffit pour nous sentir rassasiés. Ces aliments sont riches en sucres naturels et ont un effet relativement faible sur la glycémie, ce qui peut être particulièrement important pour les personnes diabétiques.…

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